3月14日、ホワイトデー企画の為お菓子作りを行いました。
本日のお品は「ふんわりお抹茶ロールケーキ」
生地作りで重要なポイントとなる「メレンゲ」作り、、
”角”が立つくらいのふんわり感がなかなか出ず・・・
少々てこずりましたが、何とかふんわり生地になりました。
生地をプレートに流し込み、オーブンで焼く事15分!
焼きあがりました~^^
お抹茶の良い香りに参加者もニコニコご満悦(´ω`)♥
焼き上がった生地にあんこを練りこんだクリームを乗せて
クルクルしていきます。
欲張ってクリームを乗せすぎると、
はみ出したクリームで大変なことに・・・;;
何事もほどほどに・・・が大切ですね!
形は少々いびつですが、インスタ映えなロールケーキの完成~~^^!♥
早速皆でいただきます☆
甘さも控えめで美味しいと好評でした^^♥
オリバでは月1回お菓子作りをしており、利用者の方々のもなかなか好評ですので
今後もさまざまなお菓子作りに挑戦していきたいと思います!!
2/28にファミーユ運動会が開催されました。室内での開催で、紙飛行機を飛ばしたり、
投げ合い合戦(新聞紙ボールを相手陣地に投げ入れ個数を競う)等室内ならではの協議が目白押し!
もちろん運動会の定番、借り物競争や綱引きも。
参加者は20名程度。中には「見学いいですか」と顔を覗かせる利用者様もいたり、
その競技のみ飛び入りで参加してくださる利用者様もいたり。
皆さん、思い思いに盛り上がっていました^^
対戦チームは…男性チームvs女性チーム!!!
なんと女性チームが前半大量リードという展開(゜о゜)!!
しかし、後半は男性チームの底力を見せ、僅差で男性チームの勝利となりました。
インフルエンザや風邪にも負けず、皆、汗をかきながら
弾ける笑顔を見せていました^^
楽しかった~~~(´ω`)!!!!!
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